С 15 по 16 апреля в Москве прошла XIV Международная научно-практическая конференция «Пищевая безопасность 2025», организованная при поддержке Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.
Руководитель учебно-методического отдела «Альгимед» Анна Елагина выступила с докладом: «Иммуноферментный метод анализа в обеспечении безопасности продуктов в пищевой промышленности».
В докладе представлен подробный разбор метод ИФА: от принципа работы до оснащения лаборатории и выбора тест-систем для контроля остатков ветеринарных препаратов, микотоксинов, витаминов, пищевых аллергенов, пестицидов и химикатов.
В экспозоне специалисты компании «Альгимед» представили решения для комплексного оснащения лабораторий по контролю качества и безопасности пищевой продукции:
- Тест-полоски и иммуноферментные наборы для количественного определения микотоксинов, антибиотиков, гормонов и аллергенов.
- Решения для быстрой проверки качества мойки и отмывки на пищевых производствах CleanCheck.
- ПЦР-наборы для выявления видовой принадлежности и дифференциация в биологических материалах, мясной продукции и кормах.
Среди новинок в продуктовом портфеле «Альгимед Техно»:
Если вас интересуют подробности доклада или у вас есть вопросы по наборам реагентов для ИФА, напишите нам на электронную почту pp.vet@algimed.ru.
Компания «Альгимед» на регулярной основе проводит очные обучающие семинары для лабораторий по иммуноферментному анализу в контроле пищевой безопасности. В рамках обучения участники получают практические рекомендации по постановке метода и созданию собственной лаборатории на предприятиях по производству мясной и молочной продукции.
Наши преимущества:
